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喜訊 | 祥宇橄欖油首次在瑞士獲獎

來源: 作者: 時間:2023-09-27 瀏覽:0

近日由隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司

選送的“祥宇牌”特級有機(jī)初榨橄欖油首次

在瑞士蘇黎世“Olive Oil Award Zurich 2023”

榮獲銀獎、銅獎各一枚。這也是祥宇公司首次在瑞士獲獎。





網(wǎng)站獲獎截圖


蘇黎世,瑞士第一大城市及瑞士蘇黎世州首府,全歐洲最富裕的城市,

由于這里聚集了來自世界各地的億萬富翁,

所以蘇黎世又被稱為"歐洲億萬富翁都市",

是瑞士經(jīng)濟(jì)、金融、航運(yùn)和旅游中心,世界著名的國際大都市。

此次大賽由蘇黎世應(yīng)用科學(xué)大學(xué)(ZHAW) 生命科學(xué)與設(shè)施管理學(xué)院

 (LSFM)與食品和飲料創(chuàng)新研究所 (ILGI)舉辦。

該比賽自2002年開始舉辦,此后每年舉辦一次。



蘇黎世應(yīng)用科學(xué)大學(xué)于2002年成立的專門評估橄欖油的瑞士橄欖油小組(SOP)。

該小組自2006年10月起通過 ISO 17025 進(jìn)行認(rèn)證,

并在 2013 年至 2021 年期間獲得國際橄欖油理事會的認(rèn)可,

其基本價值觀為“獨(dú)立、中立、專業(yè)”。





評油小組由瑞士橄欖油評審團(tuán)30多名評審組成。

其成員在整個小組內(nèi)執(zhí)行特定任務(wù)。這些主要包括組織和行政活動。

而且還舉辦了有關(guān)橄欖油一般或橄欖油感官主題的特殊培訓(xùn)課程。

參加品評環(huán)節(jié)的評委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品,

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。


評審實(shí)驗(yàn)室


評審團(tuán)


品鑒過程中,按照國際油橄欖理事會標(biāo)準(zhǔn),

采用藍(lán)色郁金香型橄欖油品鑒專用杯。

參加品評環(huán)節(jié)的評委們以專業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品,

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

除此之外還邀請自大蘇黎世地區(qū)及其他地區(qū)的消費(fèi)者參與評估最受喜愛獎,

消費(fèi)者還將頒發(fā)最漂亮瓶子“最佳設(shè)計(jì)”獎。



祥宇選送的特級初榨橄欖油在10個國家126個樣品中獲得1銀1銅的好成績。



祥宇作為中國莊園橄欖油開創(chuàng)品牌,

能在16個原產(chǎn)國連續(xù)獲得這樣的大獎和榮譽(yù),

離不開祥宇人近30年的品質(zhì)堅(jiān)守和工匠傳承,

更離不開社會各界以及消費(fèi)者對祥宇的支持,

未來祥宇人將不忘初心,砥礪前行,

踐行“產(chǎn)業(yè)報(bào)國、敬天愛人”的企業(yè)宗旨,

秉承“打造一個品牌,帶動一個產(chǎn)業(yè),造福一方百姓”的初心,

以質(zhì)量贏得尊重,以誠信贏得客戶,

持之以恒地打造國際一流的油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),

讓國人吃上國際品油師認(rèn)可的特級初榨橄欖油,讓世界愛上中國橄欖油!


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