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捷報(bào)頻傳 | 祥宇橄欖油再獲金獎(jiǎng)

來源: 作者: 時(shí)間:2022-06-13 瀏覽:0

近日,在2022第17屆中國(guó)國(guó)際橄欖油評(píng)油比賽中,隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司

選送的“祥宇牌”有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油在本次大賽中榮獲有機(jī)金獎(jiǎng)一枚、有機(jī)銀獎(jiǎng)兩枚。


圖片

獲獎(jiǎng)證書


Oil China自2005年首次成功創(chuàng)辦以來,已連續(xù)舉辦14屆,

作為食用油行業(yè)的專業(yè)展覽會(huì),得到了全球企業(yè)、社會(huì)及消費(fèi)者的共同認(rèn)可,

在Oil China上獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的產(chǎn)品都是經(jīng)過行業(yè)專家的精心評(píng)選,它們的品質(zhì)得到全球企業(yè)的承認(rèn)及消費(fèi)者的認(rèn)可。



參賽要求嚴(yán)格,只有原裝的并貼有商業(yè)標(biāo)簽的“特級(jí)初榨橄欖油”允許參加比賽。

必須符合中國(guó)的相關(guān)法律和符合原產(chǎn)國(guó)和銷售國(guó)家的法規(guī),同時(shí)要符合國(guó)際油橄欖理事會(huì)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。


參賽橄欖油分成“特級(jí)初榨橄欖油”和“有機(jī)橄欖油”兩大類別,

并根據(jù)其感官?gòu)?qiáng)度分為三個(gè)等級(jí):重度口味、中度口味和輕度口味。


專用品鑒杯


評(píng)油小組由評(píng)審團(tuán)組成,其成員主要來自國(guó)際和國(guó)內(nèi)的專家,參加品評(píng)環(huán)節(jié)的評(píng)委們以專業(yè)

和公正的態(tài)度評(píng)估提交的樣品,使用橄欖油感官評(píng)價(jià)專用藍(lán)色品鑒杯,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行盲品。



評(píng)油師們根據(jù)國(guó)際油橄欖理事會(huì)的感官評(píng)估規(guī)則來進(jìn)行品嘗和測(cè)評(píng)橄欖油。
最終,大賽評(píng)選出了來自世界各地的最佳有機(jī)特級(jí)初榨橄欖油,來自中國(guó)的祥宇橄欖油榮獲本次大賽的一金兩銀。



每次獲得的榮譽(yù),都是賦予祥宇人新的動(dòng)力和責(zé)任,未來祥宇人將努力踐行責(zé)任與使命,

大力弘揚(yáng)工匠精神,不忘初心,砥礪前行,為助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量!



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